jaja nu när vi pratar matlistor och grejer

Utav olika naledningar som tex att det är mycet specialveckor just nu har vi lite uppehåll med matkassen. Så nu ska man komma på allt själv och jag sätter ju en ära i att försöka ha ett nytt oprövat kort i veckan bara för att peppa upp mig.

Min kollega, en yngling på typ 25 eller 27 och alltså ännu mer uppkopplad än jag, berättade glatt i lunchrummet hur han i ica-appen trycker på billiga veckan, klickar på recept som verkar god, klickar på lägg till i inköpslistan och vips så finns de där – och vips så är det nästan alltid specialpris på några av ingredienserna = smart synkat av ica…

Ja så jag klickade lite i appen nu ikväll och hittade bla dessa som jag skulle kunna tänka mig göra (och nästan komma undan med också):

laxnuggets med ris och sojasås

Kycklingburgare

Pasta rosso

Så om man nu handlar på ica eller kan tänka sig kolla i deras app så finns det kanske (jag har inte provat det fullt ut än) alltid lite gjälp att få!

det blir mat – jag lovar!

Pippilotta, jag och 1800-talet är ju hemma iallafall måndag och tisdag så då blir det lunch också…

Måndag – lunch ugnspannkaka, Middag – äh vi grillar väl fläskkarré och ugnsrostar massa grönsaker
Tisdag – lunch korvstroganoff m pasta middag antingen utflykt och middag ute eller spagetti m köttfärssås
Onsdag – laxnuggets med ris och sojasås
Torsdag – pannkakor hos mormor o morfar, mamma äter ute

Fredag-lördag-söndag valborgsfirande på annan ort

Grillerill

Vi var på utflykt med morfar idag.  Inte vilken utflykt som helst heller utan en provköta-en-bil-jag-tänkte-köpa-utflykt.

På vägen hem lovad jag Gullgossen att vi kunde ladda ner det sär spelet när vi kom hem men att vi skulle lämna morfar och handla och sen ladda ner… (blev dock ingen nedladdning pga att spelet kostade 20$!!!)

Morfar tyckte att han väl kunde handla med oss och vips km vi på att de kunde ju äta grillat hemma hos oss. JAG BJUDER PÅ KÖTTET sa.morfar mycket generöst.

Sist och slutligen blev det FLÄSKKARRÉ i bit… Billigt som attans men åååååå så gott. (40 spänn typ!!!)
Skurna i en knapp cm tjocka skivor, med enklaste marinaden (Santa Maria Allround)  och grillade.  TO DIE FOR.

Mina vänner. Har ni möjlighet att grilla eller steka tunt skivad fläskkarré så just go for it. Varför tunt skivade??? Jo då blir det grillat på utsidan men inte”kokt”  på insidan (som fläskkött ibland blir….)

Skapar framtidens beteenden

Känner mig stolt över att igår
– gett Pippilotta glass för att stanna hemma själv när jag lämnade gullgossen på skolan
– Mutade med bulle och glass till en gråtande lotta som inte ville bli lämnad med mormor när jag drog till jobbet för en avtackning
– Lovade att handla godis och chips och glass och cider för att lugna henne

image

Nu vet hon hur man hanterar besvikelse och ledsamhet. 

Idag har gullgossen tydligen vaknat 4.44. Så vid sju-tidrn är han både trött och grinig och har ingen lust med nåt, annat än att ladda ner nåt spel på datorn som han inte kommer kunna spela utan att jag står och läser instruktioner på engelska – ooooooorkar inte.
Så idag är jag stolt över att jag
– sätter honom framför Aliexpress för att se om han hittar nåt att köpa

image

Så han fattar att shopping botar det mesta.

Nån som behöver uppfostringstips så kan ni låta bli att maila mig….

Pustar ut

Och skålar med mig själv.

En jobbig situation på jobbet har löst sig och alla är nu glada efter dålig stämning under några veckor.
De som haft mest uppenbart dålig stämning är jag och en av mina medarbetare. Men. Nu är allt löst. Alla är glada och går framåt med ny energi.

Kan lägga ännu en erfarenhet som chef bakom mig. Jobbigt men efter regn kommer solsken. 🙂

Mat i veckan

Här kommer en god vecka…

Söndag: Bookmaker!!!!

Måndag: Spenatsoppa med ägg (mamma) Fiskpinnar med potatis (barnen)

Tisdag: Taco (Pippilottas val)

Onsdag: Köttbullar med pasta (Gullgossens val) (ratatouille åt mamma)

Torsdag: barnen äter med mormor och morfar, mamma äter ute alt lammförsbullar

Fredag: Kycklingwok

Lördag: Alx i ugn med romsås

Söndag  Pasta med köttfärssås