Mello-måsten

I pippigullhuset innefattar mellokväll följande:

  • Roterande disco-glödlampa
  • Discokula 
  • Frivillig personlig disco-ficklampa från TGR
  • Staffli med rader och kolumner för poängsättning
  • Popcorn (stora skålen)
  • Cider (eller äppeldryck med ciderkaraktär….)
  • Vin (ja vad trodde ni???)
  • Hjärtröster 

Har inte kollat på detta innan MEN det är verkligen underbar familjeunderhållning!!!! Om två veckor är vi på genrepet – vi är PÅ!!!!

Orken för bloggandet är låg

Bla för att det är så rörigt på jobbet. och ja för att jag har tappat stinget lite.. men för att styra upp mitt liv så kan jag ju iallafall köra på med en matlista!!!

söndag: Harira – Marockansk köttgryta med saffran (Linas matkasse)

måndag: biffstroganoff med champpinjoner (linas matkasse)

tisdag: halstrad torskrygg med spansk sardell- och paprika salsa (linas matkasse – troligen ingen succe hos barnen)

onsdag – torsdag – Helsingfors-kryssning (ni trodde väl inte vi skulle hoppa över kryssning å lovet!?!?!)

fredag – hemgjord pizza känner jag på långt håll!!!!!

lördag – har mycket fisk i frysen från matkassarna så jag fundera på fisksoppa… mums!!!

PEPPEN!!!!

Om 20 minuter tar jag kompledigt.

Träffar min kompis kl 15 för lite shopping och ett glas vin innan ÄGD kl 18. Efter det går vi ut och äter…

Ja alltså. i en ensamstående mammas liv är det nog snudd på maxad upplevelse – barnfri, shopping, vin, mat och HENRIK SCHYFFERT!!!!

 

 

 

matlistan som kajakade ur…

hade vi denna vecka – det blev nästan inget som planerat… tur att jag aldrig tinade rostbiffen eller laxen som aldrig hade blivit uppätna…

MEN så här blir det nu iallafall eller absolut inte – men en plan är iallafall nåt att avvkíka från – lite mindre kaos än att bara wing-it:

fredag: risotto med pesto, vitlöksolja och charkuterier (köttbullar och potatiskrotetter till gullgossen)

lördag: taco hos grannarna och MELLO

Söndag: baconinlindad kycklinglårfile med balsamsås (en klassiker) – hoppas vi kan bjuda mormor och morfar

måndag: troligen kycklingrester

tisdag: (orientering) äta ute för barnen och soppa/sallad för mamman

onsdag- torsdag:

  • Halstrad torskrygg med spansk sardell- och paprikasalsa (linas mtakasse)
  • Bräckt kassler med gräddig purjolök (linas matkasse)

fredag: om inget typ bortbjudna eller så inträffar så kör vi nog på  linas matkasse…

Harira – Marockansk köttgryta med saffran och bladpersilja