På (nästan) allmän begäran: 5:2 mat

Någon kände sig sugen på att få lite 5:2-recept. Och vem är jag att inte få trumpeta ut recept och pekpinnar runt mat??? Såklart kör vi på en gång!!!!

Hur funkar 5:2? ja man äter som vanligt 5 dagar i veckan och så äter man bara 500 kcal två dagar i veckan.

Man dör INTE av att bara äta 500 kcal. Man kan tycka att det är jobbigt de första två veckorna, men generellt sätt är det farligare att äta för mycket än för lite. Och i urtiden var det ju knappast så att vi hade mat att äta 5 måltider om dagen – vi är byggda för att klara av lite halv-fasta…

Iallafall. Bra att ha koll på sina kalorier.

Jag har mjölk i kaffet  – där blir man av med 40 kcal…

Sedan äter jag oftast ingen frukost men man kan ju ta ett kokt ägg tex (bara75 kcal) om man vill få i sig nåt…

Till lunch blir det ägg, eller hårdbrödmacka med skinka och misosoppa, kanske en drickkvarg,

Till middag blir det antingen soppa (typ grönsaker, buljong och lite matlagningsgrädda – runt 100 kcal) eller så äter famlijen något protein (kött/kyckling/fisk) och sallad/kokt broccoli till mig – pasta/potatis/ris till barnen.  Sedan kan jag slå ett slag för Turkisk Yoghurt 3,5% – kanske inte den godaste men den kan man göra tzatziki på (70 kcal per dl) eller blanda med sweet chilli eller dijonsenap och få goda såser till det man lagat.image

Dagens middag – ett färdiggrillat kycklinglår utan skinn, sallad m lite balsomvinägercreme och tzatziki. < 200 kcal och mätt…

lite lathund:

100 g 150 g 200 g
Ryggbiff 128 192 256
Fläskytterfile 110 165 220
Kycklingfilé 120 180 240
Kycklinglårfilé 140 210 280
köttfärs 176 264 352
entrecote 165 248 330
fläskfile 111 167 222
fläskkarré 241 362 482
lax 146 219 292
torsk 75 113 150
Kycklingklubba (utan skinn) 81
ägg 75
drickkvarg (3,5 del) 158
sallad/broccoli/tomat (100g) 25
lättmjölk (1 dl) 40
turkisk yoghurt 3,5% (1 dl) 70
falu rågrut 37
rökt skinka (1 skiva 10 g) 12
kaffe/te/bubbelvatten 0
Misosoppa 25
8-bitar sushi 380

Jag har kommit på en buljong som är god men ganska salt – 11 kcal för en tsk pulver som blir en stor kopp – Rene Voltairs Cilli Citrongräs buljong. Det blir nästan som lite soppa… bra att peppa upp sig med ibland…

OM man känner att man måste hetsäta nåt så kan man äta Läkerol. 1 ask är 45 kcal. Jag brukar äta en ask om jag blir suuuupersugen på godis.

Kan kanske köra lite 5:2-dagar-uppdatering ett tag 🙂

Idag alltså mjölk, drickkvarg, kycklinglår, tzatziki, sallad, en falu rågrut, en ask läkerol. typ 500 kcal.

Annonser

One thought on “På (nästan) allmän begäran: 5:2 mat

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s