en bra dag

Vi fick en riktigt bra dag!

Den innehöll vårsko-köp-på-stadium-rea, korv-och-mjukglass-öunch-på-IKEA, KÖTTköp på köttaffären, snabbbesök av Knasluvan och hans mamma, långbesök av kompisen L (med köttmiddag – OMG!) och lite målarpyssel emellan…

Earth Hour inföll praktiskt nog unde läggningen så det slapp jag planera för… Själva läggningen innehöll ett moment av kaos på slutet… Efter välling och två böcker blev det ett litet upplopp och jag var tvungen att hämta zebraboken – Jan Lööfs ABC… Gullgossen skulle absolut läsa den. Ja så läste vi och tittade på bilderna – och så blev det till en lek där Gullgossen med flit sa fel bokstav ( han kan ju egentligen bokstäverna) och jag försökte uttala ordet som stod där fast med fel bokstav… Detta blev så roligt att han skrattade och mer eller mindre hoppade upp och ner i sängen (fast liggande…). suck.
Förloppet var alltså att precis innan hade vi nästan somnat men så helt plötsligt kom han på att vi läst feeeeeeeeeeeeeel bok, och så blev nya boken och leken… Å vad jag har dåligt tålamod med sådant… Pippilott blev ju också upprymd utan att fatta varför och jag morrade mest – ”Gullgossen inte skrika – du får viska” och han bara skrekskrattade ”DET DÄR ÄR S” när det var T och jag viskade ”Sroll” om Trollet… Phu. Nu efteråt var det kanske ganska roligt men då… från att tro att barnen sover inom 3 minuter till att ha två energipaket som skrattar åt Srollet (Trollet), Tamel (Kamel) och Tånglok, är det ett jobbigt hopp – man hinner bli så sugen på sin pigga vakna vuxentid – som man tror man har inom räckhåll…

Jaja summan av dagen är på SUPERPLUS – vi har träffat folk som inte är mormor och morfar – det är ju första gången på en månads sjukkarens typ…

Annonser

Breaking News!!!

Popcorn är nyttigare än grönsaker

Popcorn är den nya supermaten. Det visar ny forskning på University of Scranton i Pennsylvania. Det poppade snackset innehåller mer antioxidanter än vissa frukter och grönsaker.

Det spelar ingen roll om du poppar popcorn själv, slänger in en påse i micron eller till och med köper färdigpoppade i affären. Undersökningen jämförde popcorn poppade på olika sätt och resultatet var tydligt.

– Popcorn innehåller 100-procent obearbetade fullkorn och en portion kan ge 70 procent av det dagliga intaget av fullkorn och mängder med antioxidanter, säger Joe Vinson, som ledde studien och är professor för kemiinstitutionen vid University of Scranton, till The Vancouver Sun.

Framförallt är det så kallade polyfenoler, en antioxidant som sänker kolesterol och förhindrar vissa typer av cancer, som gör popcorn nyttiga. Popcorn kan enligt forskare innehålla upp till 300 milligram polyfenoler.

När polyfenoler späds med vatten förlorar de de flesta av sina hälsofördelar. Men medan frukt och grönsaker innehåller omkring 90 procent vatten innehåller popcorn bara fyra procent, vilket förklarar varför superingrediensen kommer fram så bra.

Framförallt är det skalbitarna, som så lätt hamnar mellan tänderna, som har den högsta koncentrationen av friska antioxidanter och fibrer.

– Skalen är bra grejer. Det är inte den vita fluffiga delen som är det bästa, säger Joe Vinson.

Men innan du njuter av den största bägaren popcorn på bio ska du tänka på att inte hälla på för mycket salt eller för den delen smör på popcornen.

– Var noga med att inte dränka dina popcorn i smör, olja och salt, vilket ofta är fallet på biografen. Smör och salt förvandlar de friska fullkornen till mat med hög fetthalt och många kalorier, säger Anar Allidina, dietist till The Vancouver Sun.

LÄS MER: Världens godaste maträtt utsedd

Stämningen!!!!

Våra favorit-mello-låtar högt på TV (youtube), discokulan, försnacks med ostbågar och chps, cider och mamma-bubbel, dans på dansmattan och framför tvn, uppåt värre!!!!

Pippilotta spiller ut sitt ciderglas, vi torkar och medans vi gör det häller Gullgossen cider från sitt glas till Pippilottas. Pippilotta äter ostbågar och stoppar bestämt in chips i sugna mammas mun.

Fredagsfamiljelycka!

Things are looking up

Fem i åtta imorse var Pippilotta en klängig otröstlig sjukling (och hade varit sedan halv sju + några utspridda halvtimmar under natten)… Tre minuter i åtta hoppade hon i sängen ropades ”ja vill inte ha min hallon! De e tååååååååååååååkit” (hallon = smaken på Bricanyl, tåååååååkit=tråkigt)

Vi beslutade oss för frukost med mormor och morfar för att kunna var flera som bedömde hennes friskhetsstatus och kunna expressåka till VC (utan Gullgosse) om det bara var en tillfällig energitopp… Fem i tio (sista chansen att rusa ut i bilen för att hinna till dropin på VC) svarade Pippilotta ”Nej inte äta mer ägg – ja ska springa lite” på frågan om hon ville ha mer ägg… Sedan var det springtävling läääänge…

Så vi har handlat, inklusive bubbel, gjort ett påskägg som vi värpt in i mormor och morfars brevlåda – som tack för all hjälp i veckan, gjort kycklingar av tomma toarullar och Pippilotta var så pigg att hon inte ens somnade när vi körde runt i 40 min för att söva henne…

Nu ska vi inleda fredagsmyset med bubbel (cider och prosecco) och lite youtube-mello!

Fredag!!!!

I påskpysslandet hittade vi påskäggen – så på beställlning ska vi ha fredagsmyset serverat i påskägg. Jag gillar att skapa och uppmärksamma traditioner nu med barnen – fredsgsmys (men inget lördagsgodis), våffeldag, namnsdag (med hemmagjord glassstrut o strössel), semlor osv osv…. Vi ska haka på några som pippigullmostern har : åka ner och fira våren/sommaren den dagen de tar fram mjukglassmaskinen på Ica och att lyxa med pizzahut-lunch och glass på uteserveringen så fort den öppnar (provade vi att hänga med på när gullgossen var fyra dagar gammal), jordgubbar på skolavslutningen…

Idag blir det vårdcentralen med pippilotta och fredagsmys-shopping… Och någon supergod middag som jag inte kan komma på vad det kan vara… Kyckling kanske? Med bubbel iallafall för att fira rdagens omröstning i riksdagen!!!!